Le nom "Dorado" dérive du mot espagnol "or", et le tabac utilisé dans ce cigare provient principalement de la plantation Dorado d'AJ Fernandez située à Estelí, au Nicaragua.
En raison de la teinte dorée du sol et de la teinte légèrement dorée des feuilles de tabac, il nomma cette ferme Dorado.
Ce n'est pas le cas de la plupart des sols volcaniques d'Estelí, qui ont un aspect plus sombre, presque noir. L'une des exploitations les plus récentes de Fernandez est l'exploitation Dorado.
La société AJ Fernandez Cigar Company a lancé New World en 2014, qui est devenue la marque la plus prospère de l'entreprise.
L'objectif initial de la marque était d'honorer l'époque des voyages, c'est-à-dire les moments où les explorateurs européens ont vu des indigènes fumer du tabac.
New World a lancé un très attrayant $6.00 box-pressed Oscuro-wrapped. Cinq lignes distinctes ont été ajoutées à la marque depuis lors.
AJ Fernandez a lancé le New World Dorado, le sixième mélange de la gamme, en 2022.
Aujourd'hui, nous examinons plus en détail le New World Dorado dans le style Robusto.
1. AJ Fernandez New World Prix et évaluation
Prix : $12.00
Cote d'écoute : 88
2. AJ Fernandez New World Tailles offertes
Corona: 5 5/8 x 46
Robusto : 5 1/2 x 52
Toro : 6 x 54
Figurado : 6 x 56
Gordito : 5 1/2 x 60
3. AJ Fernandez New World Spécifications
Vitole : Toro
Longueur : 6″
Jauge de l'anneau : 54
Pays d'origine : Nicaragua
Couverture : Habano nicaraguayen cultivé au soleil
Reliure : Nicaragua
Remplissage : Nicaragua
Usine : Tabacalera AJ Fernandez Cigars de Nicaragua S.A.
Mélangeur : AJ Fernandez
Date de sortie : Septembre 2022
Contribution de : La bouffée de l'aveugle
4. AJ Fernandez New World Revue de cigares
Ce cigare n'est pas fait pour vous si vous recherchez un profil d'arômes doux qui se modifie et s'étoffe au fur et à mesure qu'il brûle. Pour être honnête, je ne suis pas sûr que le profil d'AJ Fernandez corresponde à cette description.
Il est fort probable qu'AJ Fernandez ait l'approche d'assemblage la plus uniforme de toutes les entreprises - à ne pas confondre avec une usine - à l'exception de Padrón.
Il est grand, robuste et, dans le cas de ce cigare en particulier, quelque peu implacable.
Le New World Dorado avait un caractère terreux et poivré affirmé qui me rappelait beaucoup certains bourbons à haut degré d'alcool plus complexes à partir de la troisième ou quatrième bouffée.
Comme ces bourbons, je ne le prendrais pas plus de quelques fois par mois ; il serait trop difficile pour moi de l'apprécier à sa juste valeur. fumer un cigare comme celui-ci et espérer déceler le lendemain de subtiles notes florales dans un cigare cubain léger.
Cependant, il y a des moments où j'ai envie d'augmenter le volume, et cela peut certainement satisfaire ce plaisir coupable.
5. Aspect et sensation
La cape Nicaraguan Habano du New World Dorado Robusto est d'une couleur caramel profond. La surface de la cape est recouverte de quelques huiles.
La surface de la cape présentait également plusieurs veines et coutures visibles.
Le cigare lui-même est doté d'un box press "plus doux", semblable au box press cubain, ce qui signifie que ses coins ne sont pas aussi aigus.
6. Cendre, dessiner et brûler
Des retouches ont été nécessaires pour maintenir la combustion droite du New World Dorado Robusto.
Les retouches ont fonctionné, mais elles ont dû être nombreuses.
La ligne de brûlage continue d'être un peu irrégulière.
Les cendres laissées derrière n'étaient pas très dures.
Une légère floraison apparaît de temps en temps.
Il s'agissait d'une cendre au teint poivre et sel. Entre-temps, la température et la vitesse de combustion sont restées optimales.
L'AJ Fernandez New World Dorado Robusto a été conçu pour être ouvert, mais pas relâché.
En général, j'aime que la résistance à la traction soit un peu plus élevée. En fin de compte, cela n'a pas entraîné d'événements désagréables liés au tabagisme.
7. Saveurs Dorado du Nouveau Monde
Pré-allumage
Le capuchon du New World Dorado Robusto a été retiré avec une coupe nette. Après avoir enlevé le capuchon, il était temps de commencer la procédure de tirage avant l'allumage.
Ce tirage avant l'allumage m'a donné beaucoup d'émotions ; j'ai détecté des notes de terre, de cuir, de douceur naturelle du tabac, et un léger arôme floral.
Même si je ne suis pas le plus grand fan des parfums floraux dans les cigares, j'ai trouvé que le tirage avant l'allumage était assez bon.
Il était maintenant temps de griller le pied, d'enlever le ruban New World Dorado Rosado et de passer à l'étape du fumage.
Premier tiers
Dorado dans le Nouveau Monde Des notes de terre, d'épices de boulangerie et de tabac naturel accompagnent l'ouverture du robusto.
Au début, les sons de terre ont occupé le devant de la scène. Puis une note de baies est apparue, rejoignant les tons de terre à l'avant.
Le tabac naturel et les épices du boulanger se sont atténués en arrière-plan. La rétro-hale était enrobée de poivre noir.
Le poivre noir est venu s'ajouter aux bruits de fond plus tard dans le premier tiers.
Deuxième Troisième
Les notes de terre et de tabac naturel se sont rejointes au deuxième tiers du New World Dorado Robusto.
En arrière-plan, les notes de baies se mêlent aux épices et au poivre du boulanger.
Les notes de terre deviennent la seule note primaire à mi-parcours.
Les saveurs étaient équilibrées par le poivre, les fruits, la sauce boulangère et le tabac naturel.
Dernier tiers
Les tons de terre sont restés le principal centre d'intérêt au dernier tiers. Les baies, les épices de boulanger, le poivre et le tabac naturel ont joué un rôle de soutien.
Bien que le poivre soit plus présent, il s'agit toujours d'une saveur supplémentaire.
Le New World Dorado Robusto s'est terminé de cette manière.
Le bouton ainsi obtenu avait une température froide et était velouté au toucher.
Bouffée finale
Lors de sa sortie, le AJ Fernandez New World Dorado Robusto avait un corps moyen et une force moyenne.
Si toutes les qualités sont restées dans la fourchette moyenne, chacune d'entre elles a connu une légère augmentation en cours de route.
En fin de compte, le corps a pris un léger avantage sur la force dans la seconde moitié du match, lorsqu'il s'agissait de comparer la force au corps.
D'une manière générale, j'ai trouvé que fumer le New World Dorado Robusto était une bonne expérience. La saveur du cigare est la meilleure dans le premier tiers de sa dégustation.
Les saveurs de ce cigare s'estompent à partir de la seconde moitié. Les saveurs sont bonnes et ne sont pas trop fortes d'un côté.
Cependant, il est juste de dire que le cigare n'a pas eu l'effet "wow" que j'attendais. Néanmoins, ce cigare obtient la note impressionnante de 88 points.
C'est suffisant pour que je conseille ce cigare à tous les fumeurs, quel que soit leur niveau d'expertise. Je ne manquerais pas d'aller l'acheter et de le fumer à nouveau.
FAQS
Combien coûte AJ Fernandez Dorado ?
Le Dorado de New World est disponible en quatre tailles : Robusto, qui mesure 5 1/2 pouces par 52 anneaux ; Toro, qui mesure 6 par 54 ; Gordito, qui mesure 5 1/2 par 60 ; et un Figurado doublement effilé, 6 par 56. Tous ces produits sont fabriqués au Nicaragua dans l'usine Fernandez de San Lotano. Leurs prix de vente recommandés se situent entre $11 et $12,80.
Quel est le profil aromatique d'AJ Fernandez New World ?
Son profil est doux et profond, avec des notes de terre, d'espresso et une grande variété d'arômes sucrés et épicés. Les saveurs et la puissance se développent parfaitement jusqu'à un final exaltant au fur et à mesure qu'il brûle.
Où sont fabriqués les cigares du Nouveau Monde ?
Le cigare en question s'appelle New World Dorado et il est entièrement composé de tabac du Nicaragua, dont la majorité provient de la ferme Dorado de l'entreprise à Estelí. Le mélange est réalisé dans la manufacture San Lotano à Ocotal, et il est recouvert d'une cape habano cultivée au soleil.
Quelle est l'histoire d'AJ Fernandez ?
Fernandez est né en 1979 à San Luis, à Cuba. Son grand-père possédait une exploitation de tabac, ce qui explique la longue histoire de sa famille dans ce secteur. Ayant grandi au milieu des champs de tabac, Fernandez a été initié très tôt par sa famille aux techniques de culture et de mélange du tabac.