Menevätkö sikarit huonoksi
Kyllä, sikarit pilaantuvat väistämättä, mutta voimme pidentää sikareiden säilymistä.
Sikareiden pilaantumiseen vaikuttavat muun muassa lämpötila ja kosteus. Voimme säilyttää sikarimme paras sähköinen sikari humidor.
Olen säilyttänyt yli 200 sikaria sähköisessä sikarihumidorissani; jotkut niistä ovat yli 5 vuotta vanhoja ja maistuvat edelleen hyvältä; haluan jakaa kokemukseni kanssasi.
Pilaantuvatko sikarit?
Sikarit ovat 100% alttiita pilaantumiselle. Jos sikareita ei säilytetä oikein, ne pilaantuvat hyvin nopeasti; jos niitä säilytetään oikein, ne säilyvät hyvin pitkään.
Mikä aiheuttaa sikarien pilaantumisen
Tärkeimmät sikarin pilaantumiseen vaikuttavat tekijät ovat varastointiolosuhteet: lämpötila ja kosteus.
- Kosteus: Alhainen ilmankosteus saa sikarit kuivumaan, jolloin kääre haurastuu ja täyteaineet menettävät makua. Liiallinen kosteus voi aiheuttaa homeen kasvua ja pilata sikarit.
- Lämpötila: Korkeat lämpötilat voivat edistää sikarikuoriaisten ja homeen kasvua, mikä vahingoittaa sikareita entisestään.
Mikä on sikarien säilyvyysaika?
Sikarien säilyvyys riippuu merkittävästi siitä, miten niitä säilytetään:
- Sikarit voivat kestää 5-10 vuotta, jos sitä säilytetään humidorissa, tyypillisesti 70% kosteus ja 70°F (21°C).
- Ilman kostutinta sikarit voivat kuivua ja menettää laatunsa sisällä. muutamasta päivästä pariin viikkoon.
- Käyttämällä ilmatiiviitä säiliöitä, joissa on kosteuspakkaus, voit säilyttää sikarit seuraavat vuodet. 2-3 kuukautta.
Miten havaitaan, onko sikari mennyt huonoksi
Tunkkaisten sikareiden tarkistaminen Yleensä nipistämällä, haistelemalla sikaria, tarkastelemalla sikarin ulkonäköä ja maistamalla sikaria useilla eri tavoilla.
Savupiiput ja home
Etsi sikarista merkkejä homeesta tai valkoisia täpliä. Home on merkki liiallisesta kosteudesta, kun taas valkoiset täplät voivat olla vaarattomia kukintoja tai höyheniä.
Puristustesti
Tarkista, tuntuuko sikari liian kuivalta tai liian pehmoiselta. A kuiva sikari on hauras ja voi murtua, kun taas liian kostutettu sikari tuntuu pehmeältä ja mössöiseltä.
Haista sikari
Pilaantuneessa sikarissa on tuoreen tupakan tuoksun sijasta homeinen, tunkkainen tai homeinen haju.
Maku
Kun huono sikari poltetaan, se maistuu pahanmakuiselta, happamalta tai hapanimeläiseltä.
Miltä tuoreet ja huonot sikarit tuoksuvat?
Tuoreen sikarin maku on täysin erilainen kuin huonomman sikarin; tuoreessa sikarissa on kevyt tupakan, mausteinen tai makea maku, kun taas huonommassa sikarissa on homeinen, tunkkainen, ammoniakin haju.
Tuoreet sikarit
Mieto tupakan tuoksu: Tuoreissa sikareissa on selvä, mieto tupakan tuoksu, joka muistuttaa maanläheisiä ja paahteisia sävyjä.
Mausteinen tai makea tuoksu: Joissakin tuoreissa sikareissa voi olla myös mausteinen tai makea tuoksu, joka muistuttaa tuoretta leipää tai kuumaa kahvia.
Huonot sikarit
- Homeinen haju: Homeinen haju on selvä merkki liiallisesta kosteudesta ja pilaantumisesta.
- Tunkkainen haju: Jos sikari haisee ummehtuneelta, se on todennäköisesti kuivunut ja menettänyt arominsa, mikä osoittaa, ettei se ole enää tuore.
- Ammoniakin tuoksu: Ammoniakin haju viittaa vajaakäyneeseen tupakkaan, joka voi olla karua ja epämiellyttävää.
Mistä sikarit on tehty
Sikarit koostuvat kolmesta pääkomponentista: täyteaineesta, sideaineesta ja kääreestä. Täyteaine määrittää sikarin vahvuuden ja maun, sideaine pitää täytteen kasassa ja kääre on ratkaiseva ulkonäön ja maun kannalta.
Ajattelen sikarintekijöiden olevan kuin kokkeja, jotka ottavat kypsytettyjä tupakkalehtiä, sekoittavat niitä eri lajikkeiden mukaan ja luovat lopulta sikareita, joissa on erilaisia makuja ja vahvuuksia.
Kuinka pitää sikarit tuoreina ja säilyttää ne oikein?
Avaintekijä sikarin tuoreuden ja maun säilyttämisessä on lämpötilan ja kosteuden ylläpitäminen.
- Käytä pitkäaikaiseen säilytykseen kosteutta 65-72% ja lämpötilaa 65-72°F.
- Lyhytaikaiseen säilytykseen käytetään Boveda yksi pussi kosteuspakkauksella tai Tupperware-astiassa kostealla sienellä.
- Vältä sikareiden säilyttämistä jääkaapissa, koska ne ovat liian kuivia.
- Kierrä sikareita humidorissa ja kostuta kuivuneet sikarit vähitellen uudelleen niiden laadun säilyttämiseksi.
- Tarkista sikarit säännöllisesti, jotta näet, ovatko ne huonontuneet. Jos sikari on ummehtunut, poista se mahdollisimman pian, jotta se ei vaikuta muihin sikareihin.
Kuinka kauan sikarit säilyvät humidorissa?
Jännittävintä tässä on, että ne voivat jatkaa parantumistaan jopa kymmenen vuoden ajan tai jopa pidempään!
Kun niitä säilytetään hyvin huolletussa humidorissa noin 70%:n suhteellisessa kosteudessa ja 70°F:n lämpötilassa, ne voivat kehittää hienoimman makunsa noin viiden vuoden kuluttua. Muista vain antaa humidoriisi rakkautta säännöllisellä huollolla, kuten maustamalla, tarkistamalla kosteustaso ja vaihtamalla sikareita. Asianmukaisella hoidolla nämä sikarit voivat tarjota hämmästyttävän ja nautinnollisen tupakointikokemuksen tuleviksi vuosiksi!
Liittyy asiaan: Kuinka kauan sikarit kestävät ilman Humidoria?
Sikarin vanhentaminen
Vanhennettujen sikarien on oltava premium-sikarit. Sikarien vanhentamisessa on kyse sikarien säilyttämisestä täydellisissä olosuhteissa, jotta ne maistuvat entistäkin paremmilta. Sikarit kannattaa säilyttää humidorissa noin 70%:n ilmankosteudessa ja 70°F:n lämpötilassa. Jotkut pitävät kuitenkin hieman alhaisemmista tasoista. Kun sikareita vanhennetaan, tupakka fermentoituu ja pehmenee, jolloin maku muuttuu pehmeämmäksi ja monimutkaisemmaksi.
Vanhenemisprosessi voi kestää muutamasta kuukaudesta useisiin vuosiin, mutta useimmat sikarit saavuttavat parhaan makunsa 3-5 vuoden kuluttua. On erittäin tärkeää pitää hyvää huolta humidorista, esimerkiksi pitää sitä silmällä ja vaihtaa sikareita säännöllisesti.
Jos haluat halpoja sikareita, klikkaa alla.
FAQ
Huonon sikarin polttaminen vaikuttaa terveyteesi. Lisäksi huonoissa sikareissa on pistävä haju, mutta muita haittoja ei ole paljon.
Muovikääreessä, joka tunnetaan myös sellofaanikääreenä, säilytettävät sikarit voivat säilyä jopa 30 päivää humidorin ulkopuolella, sillä kääre suojaa jonkin verran kosteuden vaihteluilta ja ulkoisilta epäpuhtauksilta.
Jos haluat nopeasti korjata kuivan sikarin, aseta se suljettuun astiaan, kuten Ziploc-pussiin tai Tupperware-astiaan, sekä Boveda-kosteuspakkaukseen, joka on asetettu 62% RH:een. Nosta kosteustasoa asteittain 2-3% 2-3 viikon välein käyttämällä tarvittaessa lisää Boveda-pakkauksia, jotta vältät sikarin järkkymisen ja kääreen halkeamisen. Tämä hidas nesteytysprosessi voi kestää useita viikkoja.
Sytytetyn sikarin kesto riippuu sen koosta, muodosta ja siitä, miten sitä poltetaan. Pienemmät sikarit, kuten pikkusikarit, voidaan polttaa 5-10 minuutissa, kun taas suuremmat sikarit, kuten Churchillit tai Double Coronat, voivat palaa yli tunnin, yleensä 60-90 minuuttia.
Jos sitä säilytetään oikein, se voi silti olla hyvä. Jotta 20 vuotta vanha sikari olisi edelleen hyvä, sen on oltava oikeassa säilytysympäristössä ja sen on oltava laadukas sikari. Kaikkia sikareita ei voi säilyttää 20 vuotta.
Aiheeseen liittyvä viesti