Muutamasta päivästä moniin vuosiin. Sikarien käyttöikä voi vaihdella suuresti varastointiolosuhteista riippuen, mutta ne voivat kestää muutamasta päivästä moniin vuosiin asianmukaisella hoidolla.
20 vuotta sikaria polttaneena olen todennut, että sikarin säilyvyys riippuu sen säilytystavasta ja sikarin laadusta. Nyt sikarihumidorissani on vielä muutama laatikko yli 5 vuotta vanhoja sikareita, ja ne ovat edelleen hyviä.
Kuten viini, myös hienot sikarit voivat vanheta. Oikein säilöttynä niistä voi tulla pehmeämpiä ja hienostuneempia maultaan.
Puhutaan siitä nyt yhdessä tarkemmin;
1. Kuinka kauan sikarit kestävät säilyttää
Jos sikaria ei säilytetä asianmukaisesti, se säilyy vain muutamia päiviä pakkauksen avaamisen jälkeen. Laadukkaat kuubalaiset sikarit voivat kuitenkin vanheta ja parantua useita vuosia, jos niitä säilytetään asianmukaisesti.
2. Sikarin säilytysaikaan vaikuttavat tekijät
Varastointiympäristö: Sikarit tarvitsevat vakaan ympäristön säilyäkseen pitkään. Niitä tulisi säilyttää humidorissa, jossa kosteutta (65-70%) ja lämpötilaa (noin 70°F tai 21°C) voidaan säädellä. Tämä auttaa säilyttämään niiden kosteuden, estää niitä kuivumasta ja säilyttää niiden luonnolliset öljyt ja aromit.
Kosteus ja lämpötila: Ihanteellinen ilmankosteus sikareiden säilytykseen on 65% - 72%, ja ihanteellinen lämpötila on noin 70°F. Poikkeamat voivat johtaa kuiviin, hauraisiin sikareihin tai homehtuneisiin ja liian kosteisiin sikareihin, jotka vaikuttavat niiden palamiseen ja makuun.
Pitkäikäisyys ja huolellisuus: Oikein säilytetyt sikarit voivat säilyä loputtomiin. Ne eivät vanhene perinteisessä mielessä, vaan pikemminkin kehittyvät ja muuttuvat maultaan ajan myötä. Joidenkin sikarien, jos ne säilytetään optimaalisissa olosuhteissa, tiedetään saavan makunsa huippuunsa noin 10 vuoden kuluttua.
Pitkäikäisyyteen vaikuttavat tekijät: Valo, ilmalle altistuminen ja väärä kosteus ja lämpötila ovat kriittisiä tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa kielteisesti sikarin pitkäikäisyyteen. Suoralle valolle altistumisen minimoiminen ja tasaisen ympäristön varmistaminen ovat avainasemassa sikarin käyttöiän pidentämisessä.
Lyhytaikainen ja pitkäaikainen varastointi: Ilman asianmukaista säilytystä sikarit voivat säilyä vain muutamasta päivästä pariin viikkoon. Ne voivat säilyttää laatunsa vuosikausia humidorissa ja jopa parantua iän myötä.
3. Vanhentuuko sikarit?
Kyllä. Jos sikareilla ei ole kiinteää viimeinen käyttöpäivää kuten pilaantuvilla elintarvikkeilla, niiden laatu voi heikentyä ajan myötä, jos niitä ei säilytetä asianmukaisesti. Asianmukainen säilytys on ratkaisevan tärkeää sikarin kunnon säilyttämiseksi. Sikarit tulisi mieluiten säilyttää humidorissa, jonka ilmankosteutta (65-70%) ja lämpötilaa (64-70°F) säädellään, jotta ne eivät kuivu tai tule liian kosteiksi, mikä voi johtaa maun häviämiseen tai homeen kasvuun.
Jos haluat tietää, onko sikari huono, sinun on tiedettävä. miten kertoa, onko se huono ja jos se on kuiva tai liian kostea.
4. Paraneeko sikarit ajan myötä?
Tämä pitää paikkansa korkealuokkaisten sikareiden kohdalla. Huono sikari ei koskaan maistu paremmalta, ei edes sata vuotta humidoriossa ollessaan. Sideaineessa, täytteessä ja kääreessä olevat öljyt muodostavat yhdessä tasaisen profiilin laadukkaan sikarin vanhetessa. Yleensä tuloksena olevat maut ovat lempeämpiä ja hienompia. Tämän tekniikan tulokset vaihtelevat sen mukaan, millaista humidoria käytät sikareiden vanhentamiseen.
Useimmat sikarit paranevat vanhetessaan, kunhan niitä säilytetään oikein. Useimmat menettelyt eivät lähetä tuotteitaan ennen kuin niitä on kypsytetty kolmesta kuuteen kuukautta, sillä kuubalaiset sikarit saavuttavat parhaan makunsa kolmen ja kuuden vuoden välillä. Humidori on välttämätön, jos aiot säilyttää sikareita tai polttaa niitä usein.
Voit joko tehdä sellaisen itse tai ostaa sellaisen. Säilytystilan lämpötilan tulisi olla 68˚F ja suhteellisen kosteuden 70%. Sikareita voi säilyttää monta vuotta, jos pidät niitä silmällä ja olosuhteet eivät muutu.
5. Kuinka kauan sikarit kestävät humidorissa?
Jos se tehdään oikein, sikarit voivat kestää useita vuosia, ehkä jopa yli 10 vuotta. Tarkkaa aikaa ei tiedetä.
Hyvä humidori on paras tapa pitää sikarit tuoreina. Se auttaa ylläpitämään tasaista lämpötilaa ja kosteustasoa sikareiden säilytyksessä. Humidorin parametrit määräävät sikarin pitkäikäisyyden. Kosteus on säädettävä tasolle 70% ja lämpötila noin 70 celsiusasteeseen. Lisätietoja Kuinka kauan sikari voi kestää humidoriassa?.
Ehkä haluat:
Kuinka kauan sikarit kestävät ilman Humidoria?
Sinun tulisi kalibroida kosteusmittari muutaman kuukauden välein varmistaaksesi, että stogiesi säilyvät mahdollisimman hyvin. Sikarit kannattaa järjestää humidoriin niiden makuominaisuuksien mukaan. Muuten sikarien maut voivat sulautua ja pilaantua. Jakajat ovat paras tapa välttää tämä ja varmistaa, että sikarit säilyttävät todelliset makuominaisuutensa.
Sikarin pintaan voi muodostua pieniä valkoisia kiteitä, kun sitä on säilytetty oikeissa olosuhteissa pitkään. "Tällaisia ovat ns. plume-kiteet. Plume osoittaa, että sikarisi on saavuttanut sopivan iän ja on täysin turvallista ainetta.
6. Kuinka kauan sikarit kestävät ilman kostutinta?
Jos sikareita ei säilytetä oikeissa olosuhteissa, ne säilyvät vain muutaman päivän.. Jos et säilytä sikarejasi humidorissa ja asut kuumassa, kuivassa säässä, sikarit saattavat menettää eteerisiä öljyjään, jolloin ne maistuvat kitkeriltä ja menettävät tuoksunsa. Riittämätön kosteus vaikuttaa haitallisesti sikarin koostumukseen, makuun ja rakenteeseen.
Toisaalta korkea ilmankosteus saa sikarin tuntumaan kostealta ja usein palamaan loppuun. Homeen kasvua esiintyy todennäköisemmin hyvin kosteassa sikarissa. Kun tikku jätetään kosteuden ulkopuolelle, se voi kestää useita päiviä, ennen kuin paha maku tulee näkyviin. Jos sikari on kääritty, se voi säilyä jopa 30 päivää ilman kostuttimen lämpöä ja kosteutta..
Jos haluat pitää sikarisi pitkään, suosittelen paras sähköinen kostutin.
7. Kuinka kauan ne kestävät muovikääreessä?
Yleensä muovikääreissä olevat sikarit voivat säilyä tuoreina seuraavat vuodet enintään 30 päivää ilman kostutinta, mutta tämä voi jatkua loputtomiin, jos sikarit sijoitetaan kostuttimeen.
8. Kuinka kauan sikari kestää laatikossa?
Sikarit säilyvät kahdesta kuuteen kuukautta, kun niitä säilytetään puulaatikossa.. On tärkeää säilyttää tikkujen kuivuus ja valonsuoja. Sikarin koko, laatu ja merkki vaikuttavat kaikki siihen, kuinka kauan se säilyy laatikossa. Muista, että ajan myötä sikareidesi maku ja laatu heikkenevät.
9. Kuinka kauan sikari kestää Boveda-pakkauksessa?
Sikarit voivat pysyä tuoreina vetoketjullisessa pussissa, jossa on Boveda-pakkaus sisällä jopa vuoden ajanriippuen siitä, kuinka usein avaat pussin. Sitä voidaan täydentää millä tahansa muulla ilmatiiviillä säiliöllä. Voit luoda improvisoidun humidorin tällä tavalla.
Se tarkoittaisi kuitenkin, että jättäisit väliin joitakin ainutlaatuisia makuja, joten yritä nauttia sikaristasi, kunnes sitä on jäljellä noin 2 tuumaa.
FAQ
Yleisesti ottaen, 3-7 päivää.
Kyllä. Jotkut premium-sikarit ovat hyviä vielä 20 vuoden iän jälkeenkin, mutta ne on säilytettävä oikein.
3-15 kuukautta. Sikareita voidaan säilyttää purkin sisällä muutamasta kuukaudesta muutamaan vuoteen, mihin vaikuttavat lämpötila ja kosteus.
2-6 kuukautta. Puulaatikot on sijoitettava viileään, kuivaan paikkaan.
30 päivää. Sikareita voidaan säilyttää sellofaanissa noin 30 päivää, ja ne on myös sijoitettava viileään ja kuivaan paikkaan.
Sikarien keskipituus vaihtelee tyypillisesti välillä 4-8 tuumaa. Sikareiden yleisiä kokoja ovat Petit Corona (noin 4,5 tuumaa), Robusto (noin 5 tuumaa), Corona (noin 5,25 tuumaa), Toro (noin 6 tuumaa) ja Gordo (noin 6 tuumaa).
Kun sikari on leikattu, sitä voidaan säilyttää 24-48 tuntia ja jos haluat säilyttää sitä pidempään, voit laittaa sen humidoripussiin tai sikarihumidoriin.